Fieracavalli, lo stand del Veneto unisce turismo slow, cavalli e prodotti tipici

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Fieracavalli in Veneto, ingresso della rassegna equestre di Verona
Una precedente edizione di Fieracavalli a Verona. Foto VeronaFiere/Ennevi Foto.

Fieracavalli in Veneto torna dal 5 all’8 novembre con uno stand regionale dedicato al turismo slow, al rapporto con il cavallo e alle produzioni agroalimentari certificate.

La rassegna sarà inaugurata giovedì 5 novembre alle 11 negli spazi di Fieracavalli a Verona. Un’ora dopo è previsto il taglio del nastro dello stand della Regione del Veneto, collocato nel padiglione 4, posizione E2.

Il presidente regionale Alberto Stefani presenta l’appuntamento come un punto d’incontro tra mondo equestre e turismo lento. Il programma combina dimostrazioni, incontri sugli interventi assistiti con gli animali, promozione dei territori e degustazioni di vini, formaggi, salumi, riso, ortaggi e dolci tipici.

Giovedì il calendario dello stand parte con Gambellara Classico, Colli Berici Carmenere e Asiago Dop, per poi proseguire con Recioto della Valpolicella, olio del Garda, Casatella Trevigiana e mandorlato di Cologna Veneta. Le attività intendono presentare l’esperienza equestre insieme alla rete delle produzioni regionali.

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Venerdì saranno illustrate le opportunità della legge regionale sugli interventi assistiti con il cavallo e l’esperienza “Ely e i suoi mini pony”. Il programma comprende inoltre piatti e prodotti della Lessinia, del Delta del Po, della Pedemontana e delle principali aree vitivinicole venete.

Sabato spazio al progetto sui Paleoveneti e i cavalli e alla presentazione della cabina di regia “Veneto con il Cavallo”. Domenica è prevista la premiazione del Premio nazionale Carla Guglielmi, seguita da incontri e degustazioni dedicati a Soave, Arcole, Durello, Valpolicella, Riso Vialone Nano e Radicchio di Treviso.

La manifestazione si collega alla tradizione equestre regionale e nazionale, già al centro del premio speciale assegnato a Fieracavalli. Fieracavalli in Veneto diventa così anche una vetrina per turismo, benessere, cultura rurale ed enogastronomia. Gli appuntamenti nello stand proseguiranno ogni giorno dalla mattina al pomeriggio secondo il programma regionale.