Tag: Wine Specialists Journal
Abbinamento bombetta di asina: Lagrein e Vin Santo “Wine Specialists Journal”
Dopo il non facile abbinamento della favetta e cicoria con i vini selezionati dalla Wine Specialists Council, la seconda parte della nostra degustazione tecnica...
Abbinamento favetta e cicoria: Crémant e Fiano, “Wine Specialists Journal”
A conclusione dei nostri corsi di formazione per sommelier, abbiamo unito l’utile al dilettevole, vale a dire la pratica della somministrazione per il primo...
Enotour presso Cantine Giancarlo Ceci di Andria per il “Wine Specialists...
Immerso tra le morbide colline della murgia pugliese, da cui si può ammirare, imponente, sua maestà il Castel del Monte, si erge un casale...
Abbinamento con dolce, Moscato di Trani e Porto: “Wine Specialists Journal”
Forse non tutti sanno che la prima sensazione gustativa degli esseri umani è proprio il dolce, infatti il latte materno, la prima sostanza nutritiva...
Enotour a Bordeaux alla cantina Château Carbonnieux del Wine Specialists Journal
Qualche tempo fa, lo staff di Wine Specialists Council ha avuto la possibilità di recarsi in “missione” in uno dei territori del vino che...
Abbinamento salumi per Wine Specialists Journal: Pinot Nero o Crémant d’Alsace?
Dopo gli audaci abbinamenti con il pesce e con la carne, proviamo ad accostare due particolari vini francesi a dei salumi italiani, sia insaccati...
Degustazioni vini siciliani: Muscamento, Fischettiwine sul Wine Specialists Journal
Enotour della Wine Specialists Council in Sicilia presso Fischettiwine per degustare le varietà di Muscamento Etna DOC in versione rosé, rosso e riserva.
Il nostro...
Enotour Fischettiwine in Sicilia ai piedi dell’Etna con Wine Specialists Journal
La curiosità di travalicare i confini della regione nella quale la Wine Specialists Council si radica, cioè la Puglia, ci ha spinti persino in...
Abbinamento ideale con carne: Gragnano e Barolo al “Wine Specialists Journal”
Considerata la buona riuscita della degustazione durante la quale abbiamo cercato di abbinare un buon vino bianco al pesce, ci siamo avvalsi ancora una...
Abbinamento per il pesce: Pecorino e Franciacorta al “Wine Specialists Journal”
Avvalendoci della collaborazione e della disponibilità dello chef Carlo Laporta dello storico locale Pelledoca di Trani (BT), questa volta vogliamo provare a invertire l’ordine...
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Serie B1 femminile, Vicenza Volley a caccia di punti play off...
Tre punti pesanti in palio, come del resto è in questo finale di stagione regolare. Domani sera (sabato) alle 20,30 al palazzetto dello sport...
