Le figlie del maestro pasticcere hanno affidato alla Biblioteca Internazionale La Vigna il suo patrimonio librario, che sarà presentato l’11 novembre.
La donazione Roberto Agosti sarà presentata mercoledì 11 novembre alle 17.30 nella sede della Biblioteca Internazionale La Vigna, in contrà Porta Santa Croce 3 a Vicenza. L’incontro ricorderà il maestro pasticcere a un anno dalla scomparsa e renderà accessibili i libri consegnati dalle figlie. Il programma culturale è ospitato dalla Biblioteca La Vigna.
Agosti è stato una figura di rilievo del mondo artigianale e culturale vicentino. La sua raccolta documenta il rapporto tra tecnica, ricette, storia del gusto e trasmissione professionale, offrendo materiali utili a chi studia la pasticceria e la cultura alimentare.
L’incontro sarà moderato da Mattea Gazzola, consigliera scientifica della Biblioteca e dirigente del settore Attività culturali e della Biblioteca Bertoliana del Comune di Vicenza. Interverranno rappresentanti delle istituzioni, della cultura, della cucina e dell’associazionismo cittadino. La sede ha già accolto incontri dedicati alla storia e alla cultura del cibo e del vino.
Donazione Roberto Agosti, memoria professionale e ricerca
Una biblioteca personale conserva spesso tracce che vanno oltre il contenuto dei singoli volumi: annotazioni, scelte editoriali e percorsi di studio raccontano come si è formata una competenza. Il fondo di Agosti potrà quindi restituire aspetti del suo lavoro e del contesto artigianale vicentino.
La Vigna è specializzata nelle discipline legate all’agricoltura, all’alimentazione e alla civiltà contadina. L’ingresso di una raccolta dedicata alla pasticceria amplia questo patrimonio e permette di collegare la pratica di laboratorio con la ricerca storica e bibliografica.
La presentazione non sarà soltanto commemorativa. Il passaggio dei libri a un’istituzione aperta agli studiosi trasforma una memoria privata in una risorsa collettiva, capace di sostenere nuove ricerche e iniziative divulgative.
La donazione Roberto Agosti offre così a Vicenza un’occasione per ricordare una personalità del territorio attraverso ciò che ha letto, studiato e trasmesso. L’appuntamento è aperto al pubblico e mette in relazione famiglia, professionisti e comunità culturale.
